Julen er en tid, der fejres med stor glæde og hengivenhed over hele verden.
Mens nogle traditioner synes universelle, varierer måderne at fejre jul på fra land til land og endda fra region til region. Disse variationer afspejler kulturarv, religion og historie, og tilføjer en unik farve til festlighederne.
Mexico: Las Posadas
I Mexico fejres julen med en ceremoni kaldet “Las Posadas”, der varer ni dage, fra den 16. til den 24. december. Ordet “posada” betyder “herberg” på spansk, og traditionen minder om Maria og Josefs søgen efter et sted at overnatte i Betlehem. Hver aften under Las Posadas-processionen går folk fra hus til hus og beder om husly, mens de synger julesange. Når de endelig får lov til at komme ind, fejrer de med mad, drikke og piñatas fyldt med slik.
Tyskland: Tyske julemarkeder
I Tyskland er julemarkeder en elsket tradition, der dateres tilbage til middelalderen. Disse markeder, kendt som “Weihnachtsmarkt” på tysk, popper op i byer og landsbyer over hele landet fra slutningen af november og frem til juledag. Her kan besøgende opleve alt fra håndlavede julegaver og julepynt til glühwein (varm gløgg) og traditionelle tyske retter som bratwurst og stegt kartoffelmos.
Japan: KFC julemiddage
Mens julen ikke er en traditionel højtid i Japan på grund af landets buddhistiske og shintoistiske rødder, har det taget nogle vestlige juletraditioner til sig på en unik måde. En bemærkelsesværdig tradition er at bestille KFC (Kentucky Fried Chicken) til julemiddag. Dette skyldes en succesfuld reklamekampagne fra 1974, der lancerede KFC som det ideelle julemåltid i Japan, og det er siden blevet en fast tradition for mange japanere at nyde en kasse fyldt med kylling på juleaften.
Australien: Strandjul
På grund af Australiens beliggenhed på den sydlige halvkugle falder julen midt om sommeren, hvilket resulterer i en unik og afslappet fejring kendt som “Strandjul”. I stedet for sne og kulde, går australiere ofte til stranden for at grille, svømme og nyde solen på juledag. Det er ikke ualmindeligt at se folk iført julehatte og -trøjer, mens de bygger sandsne-mænd eller spiller beachvolleyball under den varme sol.
Grækenland: Christopsomo
I Grækenland er en vigtig del af julen traditionen med at bage et særligt julebrød kaldet “Christopsomo”, hvilket betyder “Kristusbrød” på græsk. Dette brød er rigeligt krydret med kanel, nelliker og andre krydderier og er ofte pyntet med et kors og en hvidlig glasur. Det serveres som en del af julemåltidet den 25. december og symboliserer Kristi tilstedeværelse ved bordet.
Italien: La Befana
I Italien fejres ikke kun julen, men også La Befana, en gammel hekselignende karakter, der ligner den tre vise mænd fra den kristne tradition. Ifølge legenden fløj La Befana forbi Jesusbarnet, men hun fortrød og forsøgte at finde ham. Nu fejrer italienerne hende den 5. januar, hvor hun bringer gaver og slik til børnene, der har været gode, og kul til dem, der har været uartige.
Filippinerne: Simbang Gabi
I Filippinerne markerer folk julen med en ni-dages novena, der kaldes “Simbang Gabi” eller “Misa de Gallo”. Disse daglige tidlige morgenmesser finder sted fra den 16. til den 24. december og er en tid med bøn og fællesskab. Efter messen nyder folk traditionelle filippinske snacks som puto bumbong (klebrig ris lavet af lilla ris) og bibingka (ris- og kokosnødder).
Brasilien: Natal Luz i Gramado
I den sydbrasilianske by Gramado fejrer folk julen på en spektakulær måde med Natal Luz (Julens Lys), en måned lang festival fyldt med lysdisplays, koncerter og teaterforestillinger. Byens centrale torv, Praça Major Nicoletti, bliver omdannet til en magisk julelandsby, og besøgende kan opleve alt fra dansende fontæner til farverige parader.
Sverige: Luciafesten
I Sverige fejres Luciafesten den 13. december til ære for den hellige Lucia, der siges at have båret mad til de sultne og fattige om vinteren. Denne dag ifører unge piger hvide kjoler og kranser af stearinlys på hovedet og besøger hjem, skoler og arbejdspladser, hvor de synger traditionelle Lucia-sange og serverer lussekatter (saffranboller) og glögg.
Sydafrika: Braai på juleaften
I Sydafrika fejrer folk julen med en traditionel braai (grillfest) på juleaften. Familier samles omkring grillen for at tilberede alt fra bøffer og pølser til kylling og fisk, mens de nyder hinandens selskab og den varme sommeraften. Det er en afslappet og festlig måde at fejre julen på i det sydafrikanske klima.
Disse forskellige juletraditioner fra hele verden viser den rige kulturelle mangfoldighed og de unikke måder, hvorpå folk fejrer denne særlige tid på året. Uanset hvor man befinder sig, er julen en tid til at dele glæde, samhørighed og håb med dem, vi elsker.
Læs flere artikler om rejser og bæredygtighed på www.travelgreen.dk.
